龙枣，又称拐枣、龙爪枣、龙须枣，鼠李科枣属，是枣家族中的一个枝形奇特观赏价值很高的品种。其枝形弯曲不定，有的蜿蜒曲折延伸，有的盘曲成圈生长，犹如群龙飞舞，枝叶观赏价值极高，是进行庭院绿化美化的珍稀树种。盆栽生长缓慢，能自然成形；如稍加整形修剪就能成为一盆观赏价值很高的龙枣果树工艺盆景。但该品种坐果率低，结实力差，产量很低，果形细腰扁柱形且果实小，单果平均重量仅3.2g，果实观赏性较低，制成的干枣品质中下等且口感不好。
在龙枣的树冠中上部且基部直立的枣头枝上高接其它大果形或奇特果形且品质好的品种，可以提高接穗和龙枣枝形成层对齐的几率、以及有利愈合的特性，使龙枣高接其它品种的嫁接成活率显然提高，可以由原来的30% 提高到90% 以上；同时克服了龙枣果实食用性差的不足，并使得两个品种的观赏性得到互补，把观枝、观果及果实食用性有机结合，有效地提高了龙枣的果实食用性及观赏性，提高了观赏龙枣的销售价格，进而大大提高了育苗的经济效益。
一、高接品种的选择
选择大果形或奇特果形且品质好的品种，如胎里红、三变红、辣椒枣、宫枣、赞皇大枣、以及芒果冬枣等。
二、高接
1、接穗准备：每年三月中下旬，采集高接用品种的一年生健壮枣头枝，剪去二次枝，只留0.5cm 短桩，在枣头枝每个二次枝节以上的0.5-1cm处剪切，剪成接穗；用电磁炉将普通工业蜡加热融化，蜡液保持110-120℃ ，用笊篱盛接穗快速浸蘸蜡液，蘸蜡的接穗抛洒开降温后，用塑料袋包装，在2-8℃的冷窖中保存待用。蘸蜡的目的是为了防止接穗失水；蜡液需保持合适的温度，蜡液温度过高或蘸蜡时间过长都会烫死接穗，而蜡液温度过低则蜡膜过厚，在嫁接时易剥落。
2、高接
高接时间为春季四月下旬至五月上旬，一般在龙枣树萌动后进行；选择龙枣树冠中上部且基部直立的枣头枝留5-10cm短截，用改良嫁接法在龙枣各枣头枝的剪口处高接一个接穗，接口处用塑料膜绑紧；每树视树体大小嫁接1-4 个接穗，嫁接多个接穗时使接穗呈对称状，以保持树形对称和树势平衡；
三、高接后的管理
1、疏除龙枣树苗各枣头枝高接部位以下的萌芽，以防止营养的无谓消耗；待龙枣各枣头枝上的接口愈合后，解除接口处的塑料膜，进行松绑；接穗萌动后，每隔20 天在接穗新梢叶面上喷施4000 倍细胞分裂素，可以有效的促进新梢生长；
2、高接新梢管理
当新梢长度达60-70cm 时，对其进行摘心，可促其增粗、充实枝条，以利来年结果；同时控制周围生长旺盛的龙枣枝条的长度不超过高接新梢的长度，以免影响其龙枣果实的观赏性。
