为推进居民区生活垃圾分类减量，提高公众对垃圾分类重要意义的认识，日前，洞泾镇社区服务中心联合松江区绿行社一起走入荣欣居民区保利十二橡树庄园会所，开展环保酵素的推广和DIY制作活动，利用居民家中产生的湿垃圾（蔬菜、水果残余等）来制作酵素用于日常生活。
活动一开始，环保公益爱好者。有着丰富酵素制作经验的马老师通过PPT图文并茂的讲解，让居民们认识并了解到环保酵素的好处。经过发酵的蔬菜、水果残余等这些湿垃圾产生的微生物具有清洁、净化等作用，可以将它用在家居清洁、浸泡清洗果蔬、花园施肥等方面，也可用于治疗蚊虫叮咬、皮肤创伤。同时通过制作环保酵素还能减少生活垃圾的产生，为家庭和社会带来益处。制作使用酵素可以说是健康、安全同时又公益环保。
此次活动让大家对厨余垃圾有了一个重新认识，增强大家的环保意识和再利用观念。这对很多人来说还是一种陌生而新鲜的事物。在老师的指导下，活动现场大家还亲手制作了酵素，将切碎的厨余湿垃圾（蔬菜叶、水果皮等）、红糖和水按一定比例混合，再密封储存三个月以上，并定期开盖排气，就能制作出用处多多的“环保酵素”。活动最后还派发了环保酵素制作手册和老师亲自制作的酵素试用装及其使用配比方法，发动居民用亲身实践影响身边的人，希望以此改善家庭乃至城市的环境。
简单的行动，经济的方法，就可以改变我们的环境，让我们从你我开始，从厨房开始，一起加入到垃圾分类减量的行动中。