


春暖花开,莺飞草长,已过春分时节,辰山植物园内一片春意盎然的景象。不少家庭开启了踏青郊游的步伐,辰山植物园为给亲子家庭在游园的同时增添一份趣味科普大餐,于3月24日上午开展了一场“餐桌上的香料植物”亲子讲座。现场20组家庭共40余人参与了本次讲座。
香料植物是人们生活中必不可少的一类食材,为各类可口的饮食增添了味觉和嗅觉上的奇妙感觉,在人们的饮食中扮演着举足轻重的作用。主讲人从餐桌上常见的几种香料植物入手,讲述了它们在平时生活中的应用、在植物界中的分类、可食用的部位以及起源、种植历史和传播历史。由于本次讲座主题与我们的生活关系密切,激起了大家浓厚的兴趣与好奇心,课堂除了老师的讲述,还不断穿插互动环节,进行了一些香料植物的现场展示,气氛十分热烈。短短的40分钟讲座,父母与孩子都收到了诸多惊喜,理清了很多平时不解的现象和问题,收益颇丰。
香料植物填充着我们生活的每个角落,不仅为我们的生活增添了味觉上的快感,也为我们带来诸多嗅觉上的享受。