为了力争早种，在开花偏迟的年份，当室内球茎开花量达80%左右时，就应抓紧将种球移入田间，余下20%的花可在田间采收。总的要求是在寒流到来前移栽至田间，以延长球茎在田间的生长时间，有利于早发根长叶，促使西红花根粗叶茂，增强御寒能力。 3、适时追肥抗旱，抹芽除草，防病灭鼠。 ①适时追肥抗旱。球茎定植时遇土壤发白及气候干燥，且估计近期无下雨可能，需要灌水抗旱，方法是在沟内灌满水，待水分将畦面湿润后立即排水。*次追肥在1月中旬，亩施稀人粪尿1000-1500kg；第二次追肥在2月上旬，亩施淡人粪肥1000-1500kg；第三次在3月初，亩施含硫进口三元复合肥10kg作追肥，并用0.2%磷酸二氢钾叶面喷雾2-3次，相隔7-10天喷一次。 ②抹芽除草。球茎定植后，侧芽仍会生长，要及时剥除。西红花田要严防杂草，在定植覆土后，亩用丁草胺100毫升冲水50kg喷雾，可防除看麦娘等禾本科杂草，以后田间有草就拔，不能锄铲或施用未经试验的除草剂，以免伤害西红花根系或造成药害。清明后长的草不需再拔，以利土壤降温保湿，推迟叶片枯死。 ③防病灭鼠。要以农业防治为主，重视轮作和选用无病种球茎，田间一旦发现有细菌性腐败病或枯萎病，可亩用三唑酮50毫升冲水50kg喷雾防治，病株要及时拔除，并用石灰粉消毒。田间还要注意防治鼠害。 4、适时收获球茎。5月上旬，当西红花叶片全部枯黄时，选晴天土壤呈半干状时进行收获。起获的球茎应去掉泥土并薄摊畦面，然后运回室内。运回的球茎可用50%扑霉灵2000倍或70%进口甲基托布津800倍液浸种1分钟，然后薄摊在阴凉、干燥、通风的地面上，高度不超过10cm。 室内培育采花 1、装匾框上架。西红花球茎在室内摊放约一周左右，齐顶端剪去母球茎残体，即可按球茎大小分别装匾框上架，现在多数利用养蚕用的竹匾及木框，球茎头朝上，底朝下，单层紧密排放在竹匾内，然后将匾放到分多层的木架上，层间间距约40cm，底层离地面15-20cm。 2、抽芽前的培育管理。存放培育西红花的房间要求通风、明亮，室内冬暖夏凉，一般以楼房的底层为好，地面以泥土地面较好。如水泥地面则要加强湿度的调控。球茎从上架起，室内以少光阴暗为主，门窗挂草帘或深色窗帘，室内*温度不超过30℃，7-8月份高温季节，要注意降温，门窗白天关闭，晚上打开通风，8月上中旬以后，因花芽开始分化，室内要保持相对湿度80%左右，地面和墙壁经常浇水，也可用浸湿草包摊在地上，保持空气湿润。但球茎上绝不能洒水，若碰到水西红花球茎就提前长根，会影响开花及种植后球茎繁殖。 3、开花前的培育管理。中秋节前后球茎开始抽芽，此时室内光线要逐步放亮，但阳光不能直射到球茎上，直射光会抑制主芽的生长；也不能过暗，过暗会使主芽徒长。到开花盛期时芽长不超过15cm*期。西红花在开始抽芽后，均会不断抽出非常多侧芽，要不断摘除周围发生的侧芽。虽然这些侧芽在田间也能形成众多的小球茎，但因养分分散，不能集中形成大球茎，而小于10克的球茎，当年不能开花。因此必须全部摘除，这是一项重要的增产措施。 4、花期的管理及花的采收和加工 ①开花期主要做好温湿度的调控。既要防止15℃以下的低温，又要预防20℃以上的高温，超过20℃容易死花，开花的适温为15-18℃，相对湿度保持75%左右。 ②开花习性。西红花从抽芽到开花约40天左右，开花期一般在10月下旬至11月中旬。从现蕾到开花需2-4天，西红花开花时适应强光照，每天上午9时前，下午4时后花瓣逐渐闭合呈半开状，每朵花开放时间可持续2天，*天开的花鲜艳，此时采收*。 ③花的采收及加工。西红花药用部分是花蕾中的红色花柱，要求当天开花当天采剥。采过时花，化工大，产量低，如白天不能采完的可采取加光催开办法，然后继续采摘。若遇温度过高或闷热大雾天气，易产生花朵不开放而造成死花现象，死花的形状是花蕾不鲜明，颜色变深紫色，而且有显然皱纹，发现死花要及时采剥，当天采下的花必须在当天烘干，方法是：将花柱薄摊在白纸上，放在40-50℃文火上或烘箱内烘干。烘干的花丝防止回潮。