

在辰山植物园近三号门的北美植物区,一大片绿茸茸的毛毛球以其憨态可掬的形态吸引了人们的关注,有游客认出这不是乡下家里用来制作扫帚的扫帚草吗?地肤的别名很多,又叫做扫帚苗、扫帚菜、地麦、落帚、观音菜等,叶子呈现线状披针形,全株成圆头形,枝叶繁茂、翠绿可爱,在每年的秋季时可以变为暗红色。
地肤是一年生直立草本花卉,株高50-100厘米,植株为嫩绿色,秋季叶色变红。株丛紧密生长在一起,茎部上面分枝很多,叶片互生,呈现线形或条形。花期是在6-9月份,呈现为穗状花序,会开放褐色的小花朵,花朵非常的小,看起来不明显,而且地肤的花多是簇生于叶腋。果期在7-10月份,结出的果实也就是我们说的地肤子,形状是扁圆形的,直径大约1-3毫米,可以用来入药,是一种药材,也叫作益明,是在植株成熟之后,收割下来全草,然后晾晒好,取出果实制成药材。扫帚菜还是一种富含高蛋白和胡萝卜素的食物,据悉它蛋白质的含量比平时喝的牛奶还要高,可见其营养价值。既可以凉拌,也可热炒,清口好吃。老株的地肤可以用来制作扫帚。地肤原产于欧、亚两洲中部,在我国和印度等很多地方都有种植。
地肤的生命力顽强,喜欢温暖和阳光。在日本茨城县常陆海滨公园就有以地肤命名的日本最知名的花山,每年9-10月,红得像一片火海的地肤山成为常陆海滨公园最震撼的红色景观,让人惊叹不已。随着秋风转凉,辰山植物园的地肤已部分开始变红,预计在辰山自然生活节期间迎来最佳观赏期,届时将为上海市民提供一处网红花田打卡处。