冬天的树木各有各的形态、各有各的韵味、各有各的特色，与其它季节比起来，虽干枯却不失尊严，虽单调却清净高洁，虽萧疏却风骨峭峻，献给大自然各种含蓄之美。漫步在辰山植物园盲人植物园附近，这里树种种类繁多，即便是微风徐徐，也总能听到树叶发出的沙沙的响声。
高耸的水杉林下，有七棵“奇特”的树，树叶干燥枯萎，没有生机。乍眼看去，会误以为这些树已经枯死了，这正是山胡椒“假死柴”名字的由来。山胡椒（拉丁名：Lindera glauca）是樟科、山胡椒属落叶灌木或小乔木，高可达8米；树皮平滑，灰色或灰白色。特别之处是山胡椒的树叶，叶片宽椭圆形、椭圆形、或倒卵形，上面深绿色，下面淡绿色，进入冬季后，树叶干枯却不掉落，好似与树干有着“不放弃、不抛弃”之深情，直到翌年新叶发出时，枯黄的树叶才会落下。在一片常绿乔木的衬托下，“假死”之态，显得尤为明显。午后金色的阳光，洒满层层叠叠枯叶，像给山胡椒树冠穿上了“黄金甲”。随着步伐靠近，忽然一股暗香缓缓而来，越加靠近，香味越发浓郁。山胡椒用诱人的芳香诉说着它独特的冬日情怀。林中的鸟儿在欢快地飞翔着、鸣叫着，伴着微风中沙沙作响的树叶久久地回荡着。这迷人的景色多么令人心醉啊！
除了独特的外观，山胡椒浑身是宝：叶、果皮可提芳香油；木材可作家具；种仁油含月桂酸，油可作肥皂和润滑油。到辰山植物园游览的游客朋友不妨去盲人植物园的东面寻觅一番，感受一下这几棵“假死柴”的视觉和嗅觉体验。
