遵义市桐梓县供销合作社与盒马鲜生签订战略合作协议，让远在贵州大娄山中的方竹笋，通过盒马供应链，可以实现24小时内，从产地到达全国餐桌。
这一举措，让北京、上海、广州、深圳、南京、成都等10个城市的市民终于能够吃到最新鲜的贵州方竹笋。
破解产销难题，使笋竹产品迈向价值链高端！桐梓县将打出产业发展组合拳。
上圆下方、有棱有角，笋肉丰腴、腹空极小，肉质脆嫩、风味神鲜……
作为大娄山脉特有竹种，贵州的金佛山方竹堪称“世界一绝、中国独有”。
桐梓县，“中国方竹笋之乡”，处于大娄山中段方竹自然分布中心地带，全县拥有43万亩的原生方竹。
与其他竹类相比，桐梓方竹笋特点突出，脂肪、糖类和热量较低，而蛋白质、粗纤维和微量元素含量较高，奠定了桐梓方竹笋“笋类的明星、吃货界的网红”的地位，市场发展潜力巨大。
按照《贵州省农村产业革命竹产业发展推进方案》，我省将加快竹笋产业发展，实施品牌战略，引导竹业发展重点县及其笋竹企业高效对接中高端消费需求，创建黔贵系列绿色、有机竹笋品牌。
瞄准这一目标，方竹笋大县桐梓，将如何发力？
扩大规模，让桐梓方竹笋一年四季“鲜”味不断。
近年来，桐梓县将方竹笋列为“一县一业”主抓产业，桐梓全县方竹种植面积超过80万亩。
到2020年，桐梓将打造100万亩方竹产业基地，实现“山山有竹，四季有笋”。同时，通过低产林改造，实现高产示范方竹林10万亩，全县方竹笋产量达到5万吨。
加工提质，让方竹笋产品更多元，“鲜”味无穷。
作为众多方竹笋加工企业之一，桐梓康利绿色食品有限公司主要生产猫山牌保鲜竹笋、笋干、开袋即食的酱腌竹笋，方竹笋系列产品不仅畅销全国，甚至漂洋过海卖到美国、法国、意大利、阿根廷等国。
2018年，康利公司竹笋产品销售量2200吨左右，总销售额近4000万元。
“但公司的加工能力还远远跟不上产业的发展需求。”康利食品总经理罗凌云说。
罗凌云坦言，目前桐梓方竹笋加工还存在大量空白，大部分笋子都以鲜笋形式外销出去，这样的收益较低。
为此，桐梓县采取退城进园的方式，对康利绿色食品有限公司进行技能改造，改造后，将年产方竹笋系列产品8000吨，实现1.2亿元左右的年产值。
从小作坊、分散加工向组织化、规模化精深加工转变。
桐梓县鼓励县内众多方竹笋加工企业转型升级，提升方竹深加工的数量和质量，才能使笋竹产品迈向价值链高端。
竹“拥”绿色，“绿”出养生之旅
走进赤水，放眼望去，满山皆竹，满眼皆绿，一片生机盎然。深呼吸一口，空气沁人心脾，每立方厘米负氧离子含量达1.6万个。
负氧离子——不仅可以有效地提高人体的免疫功能，还能够调节大脑皮质功能，降低血压，改善睡眠，更可以改善肺部呼吸换气功能，还有镇咳平喘功效。
游玩之中，呼吸之间，是对人体健康极为有益的森林空气负氧离子和植物精气等生态因子，会让人真切地感受到什么叫做“天然氧吧”“洗肺天堂”。
依托丰富的竹生态旅游资源，赤水市大力发展竹旅游，建成赤水竹海国家森林公园等景区5个。
2018年，赤水市接待游客1800万余人次，其中森林旅游接待游客1600万人次；实现旅游综合收入200亿元，其中竹林生态综合旅游收益达43亿元。7万赤水人民“走上竹旅路、吃上竹旅饭、发上竹旅财”。
随着人民生活水平的不断提高，人民对美好生活的需求也越来越高。人们外出旅游不再是单纯的游山玩水，观赏休闲，更多是去追求一种文化的认同，追求自然的治愈力量，竹文旅融合发展可谓正当其时。
今年以来，贵州省文旅厅加大对赤水竹海等景区提档升级工程的支持。
该厅按照国家5A建设标准，指导景区完善设施、强化服务、丰富业态，将景区一些重点项目纳入国家和省投融资优选项目。加强对竹文化创意产业的培育，梳理全省竹类非物质文化遗产名录37项，对赤水竹编、玉屏箫笛、丹寨芦笙等非遗项目给予重点支持。
下一步，贵州省还将大力发展竹生态旅游业。支持遵义市、铜仁市、黔东南州等地，通过“竹+饮食文化”“竹+温泉康养”“竹+民族药浴”等模式，举办竹文化节、竹生态旅游节、竹博览会、竹林体育、独竹漂等形式多样的特色活动，实现竹生态旅游业特色化、差异化发展。
同时，深化竹文创产业发展。传承发展竹编、竹雕、竹簧、竹宣纸、竹丝画帘、竹油纸伞等非物质文化遗产。开展竹文化主题影视、演艺、摄影、绘画、书法等活动。
建设以竹文化为主题的公园、博物馆、博览馆、酒店、竹工艺设计研发中心、大师工作室、竹艺传习所等，推动竹农文旅深度融合，延伸竹资源价值链。