为进一步落实市十三届人大常委会第二十一次会议“关于建立世博后城市管理长效机制情况的审议意见”，切实加强本市废弃食用油脂管理，建立“世博后”城市管理长效机制，市绿化市容局近日下发通知，要求各区（县）绿化市容局及城管执法部门切实做好强废弃食用油脂管理工作。
1、切实加强源头申报和监控。各区（县）绿化市容和城管执法部门要加强与环保、食药监、质监等部门的信息沟通，全面掌握产生单位信息，逐步建立餐饮服务、食品生产单位的管理档案。年内基本实现大中型餐饮单位、企事业单位申报全覆盖。同时，要督促收运单位努力做到应收尽收，避免废弃食用油脂的非法收运。
2、强化专业化、规范化收运。即日起，管理部门将加大对废弃食用油脂的流向的监管，对资质企业开展定期考评，并建立考评和监管档案。督促生活垃圾收运单位按有关要求申办废弃食用油脂收运资质。对取得资质许可的收运单位必须要求其做到在收运过程中保持收运车辆密闭，确保周边环境的整洁。
3、规范中转和初加工管理。管理部门要加强对已登记的中转储存和初加工场所的全面监管，落实和健全监管制度。收运单位必须按相关要求设置中转储存场所，中转储存场所的设置应当符合环境卫生管理的要求，并严格控制数量、加强管理。区域内收集的废弃食用油脂和由餐厨垃圾处置设施分离的废弃食用油脂必须全部进入中转储存。
4、 完善末端处置体系构建。管理部门要进一步落实管理责任，确保辖区内的废弃食用油脂进入获得处置许可的企业进行规范处置。建立和完善废弃食用油脂末端处置的监管制度，对废弃食用油脂处置企业的油品来源、处置工艺、周边环境影响控制、处置产品去向等实施全方位监控。在本市逐步实现“分片中转预处理、定向集中处置”的格局。
5、增强联动执法整治力度。各区（县）绿化市容和城管执法部门要加强沟通协调，建立管理执法联动协调机制。通过“双向告知”进行信息沟通，主动联合食药监、质监、工商、公安等相关部门有效开展废弃食用油脂联动整治，增强综合执法管理的合力。