洋溢村葡萄基地从2007年建园至今年已经进入第5个年头，葡萄逐渐进入盛产期，特别是八月中下旬上市高峰时，供大于求，然而村里现有的葡萄保鲜库去年贮存效果不佳。为此，上海市市林业总站技术人员于近日邀请上海市农科院乔博士赴洋溢村指导解决葡萄贮藏问题。
乔博士多年来一直从事农林产品的保鲜及加工利用等方面的研究，曾在嘉定区马陆葡萄研究所试验成功将本地葡萄贮存至春节销售。乔博士指出主要存在的问题：1、现有保鲜库容量太小，高度不足2.2米，冷气吹出后，过快回流，库内另一侧还没有降温，制冷设备已经停止工作；2、葡萄贮存容器选择有问题，去年使用的是塑料泡沫箱，高温的葡萄进入保鲜库，反而起到保温作用；3、葡萄堆放位置不当，造成贮藏效果不佳。
洋溢村毛书记介绍了基地葡萄的基本情况，并带领大家查看了现有保鲜库及以往贮藏的情况。村里今年计划结合区农委相关项目进行保鲜库改造，乔博士提出了相应建议：增大容量，建成两个库，一个用于短期贮藏，一个用于中长期贮藏，并当场联系了相关公司下周赴村里进行规划设计。新的保鲜库最快可以在今年葡萄成熟时建成使用，乔博士还将在此期间对贮藏葡萄的采收标准，贮藏容器、保鲜剂使用、贮藏方法等方面进行针对指导。