从5月开始，青浦区城管大队开展为期半年的废弃油脂和餐厨垃圾处理专项执法活动，对违法申报、非法收运、非法处置废弃油脂和餐厨垃圾的行为采用突击执法检查和办案相结合的方式开展执法整治。活动分宣传告知、集中执法、长效巩固三个阶段有序推进，大队落实多项工作措施确保活动取得实效。
一、宣传告知，营造氛围。各街镇分队积极配合环卫部门对辖区内餐饮单位、处置单位等进行广泛地宣传告知，要求未申报废弃油脂和餐厨垃圾处置的食品加工企业、饮食经营单位、单位食堂等餐厨垃圾产生单位停止擅自处置行为，与环卫作业部门签订委托收运处置协议。
二、加强联系，有力推进。加强与公安、工商、环保、卫生等相关部门的联系，保证信息畅通，形成执法和管理互助互补有效联动；各分队间加强联动，相互支持配合，确保宣传有效果、执法有声势、活动有实效。
三、加强长效管理，巩固成果。与环卫部门建立管理和执法长效机制，运用层层推进的方式，通过复查、验收、监管等手段，加大监督餐饮单位、收运单位、处置单位在申报、收运、处置等环节的力度，确保该区餐厨垃圾长效规范处置。