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普陀城管与废管所联手对废弃食品油脂实施常态化管理

  按照普陀城管执法大队与区废管所的商定,从7月份起两部门于每周二、四,对该区内未经审核的餐饮服务单位存放、处置废弃食用油脂进行检查。检查主要内容有二项:一是服务业经营者是否按照规定,单独收集、存放、处置本单位产生的餐厨和废弃食用油脂;二是是否做好废弃食用油脂处置台帐。定期检查是该区对餐厨废弃油脂实施常态化管理的举措之一。另外,大队还将与区有关职能部门联勤联动,开展餐厨废弃油脂联合整治行动,严把废弃食用油脂出口关,切实维护食品安全。

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