“咦？这不是红米苋么，好多啊！采点回去吧。”近日，上海滨江森林公园的工作人员被游客的这番话惊出了一身汗。原来这里是公园为2012上海秋季花展而准备的花卉，展示区域内花卉通过籽播，已经成长为小苗，今年新增的品种中，确实有一种形似红米苋的植物，这种惹人误解植物名叫“三色苋”，就是它引起了游客的误解。
“三色苋”还称“雁来红”
“三色苋”原产地亚洲热带地区，为苋科一年生草本植物。株高60-100cm，茎直立，粗壮，为绿色或红色，分枝少，单叶互生，卵形或菱状卵形，有长柄。初秋时上部叶片变色，普通品种变为红、黄、绿三色相间，优良品种则呈鲜黄或鲜红色，艳丽，顶生叶尤为鲜红耀眼，观赏期6－10月，其中8-10月为最佳观赏期。花小，单性或杂性，簇生叶腋或呈顶生穗状花序，花序小而不明显，单性花或两性花，雌雄同株。浆果卵形，成熟期9－10月，种子细小，亮黑色。
“三色苋”的幼苗很像苋菜，但到了深秋，其基部叶转为深紫色，而顶叶则变得猩红如染，鲜艳异常。由于叶片变色正值“大雁南飞”之时，人们便给它取个美丽的名字——雁来红。
雁来红的传说
我国民间流传着一个关于雁来红的传说。相传，在盐河边上，有个小伙子叫雁子，有个姑娘叫红香，小伙子英俊，姑娘漂亮，是男耕女织的一对好手，他们订下了婚事，一天，当地恶霸串通官府把雁子打发到遥远的地方去做苦工，并逼迫红香与恶霸儿子成婚，红香十分生气，一头撞死在树下。后来在她的坟上长出了花。当雁子听到红香已死的消息后，因忧愁致死，其身化为一只雁，当雁飞到红香的坟旁，花的叶子就变成了鲜红色，故把这种植物叫“雁来红"。
“三色苋”幼苗引来误会重重
目前，2012上海秋花展展示区域内的雁来红正值幼苗时期，因与我们平常食用的红米苋实在太像了，引来很多游客的误解，以为是菜场里出售的红米苋，而想把它带回家。在此，园方呼吁广大的市民游客，切莫搞混，误把植物花卉当菜肴。
