近期，杨浦区绿化市容局牵头开展餐厨废弃油脂专项管理工作，由区城市废管所负责，各街道镇绿化和市容管理所参与，专业废弃油脂收运企业配合，分成三个工作小组对产生废弃油脂的1065家餐饮单位逐一上门排查，检查申报、收运工作。
经过排摸检查，目前已有779家废油产生单位完成了申报工作，并与专业收运公司签订了收运协议，落实了专业收运，其中，新签合同254家，续签到期合同157家，补申报176家。另有10家单位正在进行内部装修，待其恢复营业后落实申报收运工作。
在此次排查过程中，仍有276家餐饮单位不愿配合申报工作，拒绝签订收运协议。区绿化市容局已将情况上报区食安办，下一阶段将在区食安办统一指导部署下，与杨浦区食药监分局开展联合整治行动，采取有效措施，督促不配合单位尽快落实申报、收运，对存在问题严重、拒绝整改的单位，将提请有关执法部门依照相关法规进行处罚，从源头出发堵住废弃油脂流向餐桌的渠道，切实维护百姓的利益。