素有“亚洲人参”之美誉的药食两用的山地植物一葛根粉,世界粮农组织等权威性机构专家们预测,葛根粉五年内有望成为世界第六大粮食作物,全球葛根粉需求量将达5000万吨/年。 中国加入WTO后,国内外医药加工企业对中国绿色食品,农产品需求量大增,因葛根粉具有药食两用功效,更是绿色植物的珍品,而作为葛根粉原料的大国,目前情况我国种植面积还不足20万亩,远远满足不了国内外市场的需求。国内外医药生产厂家纷纷抢先开发葛根粉医药、保健产品,但苦于原料紧缺而不得不到处抢购。同时由于葛根粉对土壤适应性很广,适宜于山区种植,尤其是对贫困山区经济发展,农友脱贫致富具有现实意义,更具环保意义,发展葛业产业势在必行。 根据我们的多年种植经验,摸索出一套葛根高产的栽培技术要点： 一、选地：要求土层深厚,易排水、 耕田、耕地、荒山、荒坡、河边。堤岸、田边、堤角、屋前房后及森林采伐迹地均可,适宜偏酸土壤,适宜生长温度28C左右,耐低温零下20C,耐高温39C。 二、底肥：每亩用葛根生物有机专用肥100公斤与腐熟堆肥1000-2000公斤充分拌匀后作基肥、条肥用。 三，整地：清除杂草,耕犁深翻35公分左右,耙平地面,然后做成沟深40公分,面宽100公分左右的畦地． 四、栽种苗：l2-4月份每亩用种苗或截苗 660-700株,按株距100公分,行距100公分,根据粉葛根的生长特性将株苗与地面成30斜角栽入土中,压紧周围土壤.然后浇定根水提苗后作物长势迅猛,无杂草生长机会。 5、治虫：发生害虫应及时在幼虫期用生物农药阿维菌素将其杀死。 6、灌溉：葛根耐旱怕涝,浇水时不宜过湿,遇连阴雨天应及时排水防涝。 7、收获：冬季收获,块茎膨大出现土壤开裂,从开裂处挖开土壤露出茎块头部,直接将茎块取出,采大留小,然后覆盖土壤。