记者在新县泗店乡多彩田园铁皮石斛种植产业扶贫基地看到，一段段原本已经废弃的树根、树桩上，培育了新的绿色生命，这就是铁皮石斛。石斛被种植在架起来的树桩之上，而这种不起眼的小草，却被山区群众视为脱贫致富的“神仙草”。铁皮石斛因具有滋阴清热、益胃生津等药效，有着“植物黄金”的美誉，它的种植，也为当地群众铺就了一条新的致富路。
“在这里干活一个月收入3000元，干的是技术活，又不累，离家又近,即挣了钱也能照顾了老人和孩子。”新县泗店乡余河村村民方建荣自豪地说。
铁皮石斛种植基地带头人刘庆华说：新县地处山区，适合发展种植石斛。我们现在一亩一年要产100公斤，一公斤300元算，3万元。中药种植中有“顺境出产量，逆境出质量”的说法，而新县作为石斛种植的较北端，温度较低的种植环境生产出的铁皮石斛药性更强，所以销售价格也就很高。铁皮石斛种植基地带动了新县泗店乡107户贫困户，每年可以安排用工岗位5000余个，吸收了当地大批闲置劳动力在家门口就业。
目前，新县特色农业遍地开花，已经建成像铁皮石斛园这样的特色产业基地189个，不仅带动当地群众增收致富，更是为全域旅游打造了一个个新亮点。
在发展特色农业的基础上，新县还大力发展集种植、旅游、观光为一体的生态旅游业。新县泗店乡的绿康源生态园，就是一家集种植、旅游、观光、餐饮、度假为一体的农业旅游综合体。在园区种植基地里，有草莓、葡萄、蓝莓、桑椹、桃树、杏树等果树，来这里采摘游玩的游客络绎不绝。
“我们每逢周日、节假日都带孩子经常来这里游玩，这里一年四季都有不同的水果供采摘。这里种植的草莓和葡萄味道挺好。”来自信阳市的游客张女士说
“园区在水果种植上错开季节，让游客每个季节可以采摘到不同的水果。”新县绿康源生态园总经理杨家升说。
据悉，今年“五一”假期来绿康源生态园游玩的客人达5万人次。该园区通过土地流转间接带动了周边农户200多户增收，户均年增收1500多元；提供就业岗位150个，直接带动120户贫困户，年均增收10000多元。
在新县，不少乡村通过发展乡村旅游，走上了脱贫致富的道路，目前全县32个旅游扶贫重点村近2万名贫困群众实现稳定脱贫，他们积累了将生态优势转变为经济优势的成功经验，脱贫后的贫困群众很快走向致富之路。2018年8月，新县在大别山革命老区中率先脱贫摘帽。新县乡村旅游的红火发展，特色农业的蓬勃推广，助推新县全域旅游建设，已经推动新县走上了一条产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴的乡村振兴之路。
相信在不久的将来，新县一定能成为全省乃至全国有较大影响力的全域旅游示范区，成为展示河南形象的靓丽名片。