春风送暖，不知不觉间，“上海滨江森林公园踏青赏花季”随着天气转暖，也进入了高潮。园内的樱花、海棠、二月兰等各色花卉纷纷盛放，极尽所能地将春天的美丽推向了高潮。清明节到来之际，为了传承文化，守候传统，公园内高桥特色小吃针对清明吃冷食的习俗，在高桥特色汤团的基础上，经过反复试验，推出了青团这一大众食品。
公园将在4月5日清明节当天中午，邀请高桥小吃青团制作师傅现场演示青团浸、兑、和、拌、蒸等制作工序，市民也可以自己动手，免费体验制作青团的过程，享受制作绿色青团的乐趣。
纯天然制作的青团，糯而不粘、甜而不腻、绿而清亮，口感和外观给人就是纯自然的香美。而其最大的特点在于，不加色素，没有任何添加剂，手工制作，这也符合公园“自然、生态、野趣”的主题。
活动小贴士：
1、活动现场报名，额满为止。
2、活动时间：4月5日中午10：00至14：00。
3、活动地点：公园游客服务中心门前广场。如果下雨，则移至游客服务中心里面。
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青团，又叫清明果，是中国江南和上海一带清明节时的祭祖食品之一，因为其色泽为青绿所以叫做青团。这种创于宋朝，到了明清开始流行于江浙和上海的清明节寒食名点之一，现代祭祖功能逐渐淡薄，更多的被人们用来当春天的时令点心来食用。