很多国家都设有父亲节（Father's Day)。美、英等多数国家的父亲节定在公历6月的第三个星期天，澳大利亚是在9月的第一个星期天。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，有许多国家把它作为每年6月第三个星期日的“父亲节之花”。
石斛的花语是：欢迎、祝福、纯洁、吉祥、幸福。石斛兰，尤其是黄色的石斛兰是在父亲节或父亲的生日时赠送父亲的花，寓意父亲的刚毅、亲切而威严，表达对父亲的敬意。
除石斛兰外，也有很多植物可以送给父亲。
在日本，父亲节送白色月季，枝数和枝型不限；有些国家则是黄月季，还有的国家送太阳花，寓意父亲像伟大的太阳。万物生长靠太阳，寓意在父亲的关爱下，子女才得以茁壮成长。此太阳花可以是向日葵，也可以是扶郎花（非洲菊）。也可以送康乃馨，最好也是黄色的，黄色康乃馨象征慈祥、温馨、真挚，不求代价、永不褪色的爱。此外，尤加利等丰盛又气派的花束也是很好的选择。气派的花象征着身为一家之主的父亲的地位，也象征着人性的勇敢和正直。
