
21世纪是“以人为本”的时代,人们更注重生命与自然之间的关系,珍爱生命、回归自然逐渐成为主旋律。人们崇尚绿色、健康的生活方式,越来越多的人努力在自己居住的环境内营造出绿色家居,希望在家庭栽培与养护观赏蔬菜的同时,品尝到自己种植的绿色无污染高营养蔬菜做成的精美菜肴。鉴于此,市农委立项“保健兼观赏蔬菜种质资源的栽培技术研究”,促使蔬菜向着营养保健型、绿色观赏型发展。
市园科所在承担了该项目后,经一年多的研究对特色蔬菜种质资源进行了分类整理,并对田间常规性状图片资料进行收集、归档。目前已整理了种质资源材料30多个属,共350份左右,同时建立了一个多维信息管理平台;对41个品种进行了播种育苗,分别于保护地进行栽培管理,记录其生物习性和生长特性;对引进的秋葵进行了春季促早和秋冬季延后栽培技术试验,并于保护地环境下进行秋葵种子的鉴定评比及纯化;开展保健蔬菜繁殖技术研究,建立示范基地3个。
通过科技人员的努力,相信在不久的将来,更多的保健蔬菜将走进千家万户。人们将在绿化自家阳台的过程中体验自然、陶冶情操,同时享用自己的劳动成果、品尝到安全、保健的蔬菜。