“幽香淡淡开芳径，逸韵悠悠散紫檀。羡杀八仙追浪至，朝朝采露宴琼欢”，赞的就是缤纷的八仙花了，花开时花朵簇拥成一团，形如一只只五彩缤纷的绣球，古猗园内的八仙花已然成为初夏一道美丽的景观。
八仙花，属虎耳草科，落叶灌木或小乔木。夏季开花，花大色美，花初开带绿色，后转为白色，具清香，是长江流域著名观赏植物，作为珍稀花卉载入中国花卉大全。中国栽培八仙花的时间较早，在明、清时代建造的江南园林中都栽有八仙花，直至今日，仍有景区成片种植造景。
八仙花对阳光的要求不高，因此园林中可配置于稀疏的树荫下及林荫道旁，片植于荫向山坡。目前，古猗园的八仙花植于湖畔桥边、林下路沿，每年夏季花团锦簇，叶绿花红，令整个园林更显清新雅致。