楹联诗词是古猗园五大园艺特色之一，既能概括园林景点的意境，又能点明历史典故，还能给人以书法美的享受，在园林中起到画龙点睛的作用。“山水之美，古来共谈”，尤其崇尚借景抒情的中国文人雅士，到怡情悦性之处就会以诗词抒怀、书法挥毫。古往今来，祖国的名山胜水都留下了大量璀璨的诗词书画作品。古猗园内，形胜景美之处也谱满历代文人墨客的诗词佳对与书法作品，流露出真率的意境美、情感美、语言美和韵律美。
楹联摘录
“石径漫步鸟传语，松下小憩花送香。”——鸢飞鱼跃轩洞门两侧抱对是由天津书法家李研吾书写的行书体，沪上制砚名家白书章撰。潇洒的书法里似乎传出阵阵鸟语花香，吸引着游客亲临其境、一睹为快。
“十分春水双檐影，百叶荷花七里香。”——明代遗迹不系舟门庭抱对，由进士廖寿丰撰并书（清光绪八年）。白底黑字的楷书体，通俗易懂、朗朗上口，春水与檐影，荷花与荷香点出了此景所有美的要素，十分、双，百叶、七里，寥寥数语蕴涵了所有的精妙。
“月来满池水，云起一片天。”——南亭两侧抱对原由清乾隆年间秀才叶长春题，1986年由嘉氏重书，行草体里自然蕴涵了行云流水的飘逸。此联点明了南厅处景色的最佳欣赏时间，夜晚月来云起时，放眼大草坪，粼粼然如有一池水，树与云相接，将远处的云天纳入视线之中。
匾额摘录
“华岩墨海”悬于逸野堂内正上方，由明代著名书法家董其昌题写。华、岩、墨分别指园子的花木、山石、书画，海则显示了丰富，赞颂了逸野堂周围景观优美，环境清幽，是文人开展诗书笔墨交流的高雅场所。
“逸野堂”三字有书画家唐云所题。“逸野”意指追求平静、自由自在的生活，折射出明中叶士大夫阶层的生活风尚。
“荷风竹露”的行书体，是由时任上海市市委书记吴邦国书写。此额所在的亭三面临水，面朝竹岛，简明扼要地点明了此景的景致，引导和提示作用也很明显。
“缺角亭”为著名书法家胡问遂所写，苍劲雄浑，有力地表现了缺角亭的寓意，使其背后的爱国故事更加雄浑，意境回味悠长。
古猗园里耐人寻味的诗词不胜枚举，也可谓一处诗歌美的国度。楹联、匾额的可读性、传诵性、思想性与鉴赏性，使其很好地与园林景观和谐共生，相互映衬，不仅丰富了景观资源，而且赋予景观以文化内涵。