在2015第三届上海荷花展暨国际睡莲展上，千姿百态的荷花、妩媚动人的睡莲纷纷进入了盛花期，九曲桥两侧万维莎、黄皇后、泰国王等各色睡莲也竞相绽放，而此时，穿插其间的水罂粟同样不甘落后，一朵朵嫩黄色的花朵在阳光下显得更加美丽。
水罂粟原产于中美洲和南美洲，常生长于池沼、湖泊、塘溪中，其花色淡黄，花蕊中间有点点的深棕色至黑色，叶片呈卵形至近圆形，密密地铺在水面上，叶背还有气囊，可以让叶片漂浮。水罂粟的花朵虽小，但远则观其黄花绿叶相衬之美，近则赏花蕊花瓣相映之娇，极具特色。
虽然名字中同样有“罂粟”两个字，水罂粟与罂粟却没有半点关系，它是花蔺科水罂粟属的多年生浮叶草本植物，由于淡黄色的伞形花序呈罂粟花状,故而得名。但是水罂粟并不具备罂粟的毒性。除了观赏效果颇佳，水罂粟还是一种具有清洁性的植物，可吸收水中的氮、磷，防止水体富营养化。