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草根菩提珠——薏苡又现上海植物园

  如果你的童年是在江南的乡间度过的,那么你一定玩过一种植物的种子——它有着坚硬的外壳,椭圆的球形,中间有个天然长成的小洞,只要用一根粗细得当的线,就可以把它串成你想要的手链、项链,甚至耳环。这种植物名叫薏苡(Coix lacryma-jobi),是禾本科薏苡属一年生的粗壮草本植物。

薏苡主要分布于亚洲东南部和太平洋岛屿,在全世界的热带、亚热带以及非洲、美洲的热湿地带也都有种植或逸生。在我国从东北到华中再到东南均有分布,常生长于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地,花果期6至12月。薏苡的总状花序成束生长于叶腋,直立或下垂,具长梗。雌小穗位于花序的下部,外面有一层骨质念珠状总苞,总苞卵圆形,珐琅质,坚硬,有光泽;这个结构就是民间念佛穿珠常用的“菩提珠子”。薏苡的总苞(外壳)坚硬,美观,按压不破,有白、灰、蓝紫等各色,有光泽且平滑,中间孔大,易于穿线成串,工艺价值高,但颖果小,质硬,淀粉少,不能食用。

而我们通常食用的薏仁米则是它们家族的另外一种植物,叫薏米(Coix chinensis)。两者从花到果实都很相似,区别在于薏米的总苞(外壳)质地较薄,揉搓和手指按压可破,暗褐色或浅棕色。薏米的颖果大,质地粉性坚实,白色或黄白色,味甘淡微甜,营养丰富,有健脾、利尿、清热、镇咳之效。

因此,两者虽长相相似,但在功用上有很大差异,故请大家平日里还需仔细甄别,以免误食。

薏苡观赏地点:上海植物园2号门大水池边。

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