“桂花树开花了”，近几日，松江方塔园桂花迎来了花期。“叶密千层绿，花开万点黄”。桂花相继开放，虽然还未出现大面积桂花飘香，不少地方已经可以闻到浓浓花香了。
方塔园桂花栽植很多，约200多株，整园分布，比较密集的桂花丛位于东大门入口沿线、秋生亭附近、主广场四周。秋风送爽，绿叶上缀满一簇簇、一团团金栗银屑。
农历8月，秋季降温后，伴之以一定的雨润天气，是桂花开花的先决条件。入秋后气温下降快，伴有雨湿天气，则开花提早；入秋后气温下降慢，晴旱少雨，则开花迟。早秋桂类开花的条件平均气温低于26℃，且最低气温小于24℃；晚秋桂类桂花开花平均气温低于23℃，且最低气温小于20℃。
作为具有民族特色的传统十大名花之一的桂花是木犀科，木犀属植物，枝繁叶茂，四季常青。桂花可大致分为四季桂类和秋桂类2大类。其中，秋桂类下面分为金桂品种群、银桂品种群和丹桂品种群三大品种群。一般银桂品种群的品种呈乳白色，金桂品种群的品种则为金黄色，丹桂品种群的品种花色最为鲜艳，呈橙红色、红色。从观赏性来说，颜色深些的品种具有更高的观赏价值。
“秋花之香者，莫能如桂”。桂花虽小，花色不艳，但花期长，香气浓郁独特。貌似平淡却有奇香，这正是桂花的高韵。银桂的香气幽雅清甜，为上品；金桂的香气清幽柔和，次之；丹桂香气甜淡，再次；四季桂最差。桂花的香气有别于兰花的幽香、梅花的淡香、水仙的清香、荷花的微香，既是浓郁的，又是清淡的，让人难忘而记忆深刻，故古人赞之曰“清可绝尘、浓能溢远”。李清照在《鹧鸪天》中写道“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只留香。”
在金秋时节，桂花以其独有的风姿在瑟瑟的秋风中，天香四溢，独领风骚，令众芳低头，享有“独占三秋压众芳”的美誉。中秋节前后，方塔园内的桂花将集中开放，此时既是赏桂的最佳时期，又是赏月的最佳月份。9月27日早上，方塔园将在天妃宫前向入园游客、八月十五进香者们送上豆沙月饼1000枚，请大家一起吃月饼、赏桂花。
