早在2500年前，菊花便开始为秋天代言，被赋予凌霜傲雪的坚韧品格，的确，在这深秋露寒之际，百花肃杀之时，还能热热闹闹开放的，也就只有这独立凌冰霜的有志之花了。
千百年来，菊花从一朵不起眼的小黄花，经过时间的洗礼，自然的选择，人工的栽培，演变为今日花中“四君子”之一，品种达到3000余种，在园艺的舞台上，她犹如一位轻歌曼舞的少女，戴着神秘的面纱，逐步向世人展示她的魅力。
最初的赏菊，主要是欣赏她的花姿、花容、韵味，赞颂她的风格。然而，渐渐地，人们不再满足于单一的欣赏模式，不断地大开脑洞，想象力爆棚。如今，菊花已不想只做一位安安静静倚栏听风的深闺佳人，她成了爱拗造型的百变大咖，在正在举办的2015上海菊花展上，她以各种多变的姿态占据了花展的半壁江山。
她精致，可以独占鳌头，一花一景（标本菊），也可同一花盆内十数朵簇拥热闹（多头菊）；她高可达丈许，而叶满青枝（丈菊），低可在博古架案头沉思（案头菊）；一株上同开几百朵甚至数千朵花，单一花色或不同花色的是她（大立菊）；三角形下垂，花朵繁茂，与悬崖媲美的是她（悬崖菊）；那棵五颜六色的花树是她（菊树）；空中吊挂的也是她（吊篮菊）。还有那蓝色宝瓶中流光溢彩的七色祥云也是她（七彩幸福菊）；她可以高山流水，典雅超然（盆景菊）；甚至可以是亭台楼阁，她的观赏价值被发挥到了极致。
其实，它多变的奥秘就在这里：花匠们匠心独具，慧眼识花，利用菊花多样的栽培手法以及宜于造型的特点，通过构思和想象，赋予了菊美人多样的姿态和造型。她拗造型的过程是栽培和艺术创作相结合的过程。首先栽培方法多样，用不同的生长素处理，可得高矮不同的菊花；用生物炫彩素处理根部，使得花朵呈现七彩之色；而各种不同造型则用嫁接法来培育，砧木一般为青蒿、黄蒿或白蒿，这类菊花的近亲长势健壮。选择生长茂盛、花色鲜艳的菊花品种进行嫁接。嫁接时要用劈接法，在4月初时将接穗移植在青蒿骨架里。
关于各种造型是如何形成的，这就要看造型与制作的艺术加工过程了。主要有整形、修剪、绑扎等手法，按照设计好的样式进行加工。首先制作不同的支架，在支架上嫁接菊株，随着菊株的不断向上和向四周扩展，对菊枝进行多次摘心，促分枝，同时进行精细绑扎，让其逐渐布满整个支架或框架的各个部位。然后再不断进行修剪、整形、控制生长，使其枝短、花密。每一件造型菊作品，都是一件艺术作品，融入了花匠们的心血与心思，体现了园艺的魅力。
