植物，除了可以美化、优化我们的生活环境，还有更重要的一点就是给我们的身体补充营养和能量。在2016上海（国际）花展里，主办方不仅给大家创造了一个郁郁葱葱、色彩斑斓的花园环境，也给大家规划了一块“1米菜园”的样板——城市菜园，该景点由上海农科院参展，以新型优质蔬菜品种的展示和推广为原则，旨在促进市民对新型食用材料、特色营养素的认知和尝试，引导和推进特色蔬菜在市民家庭园艺和城市健康生活中的合理应用。
景点布置根据植物品种类型分为3个区域：“优、特”蔬菜品种区、保健野菜区、芳香蔬菜区，为市民展示了100多个适合上海地区栽培的观赏食用兼用型新、优、特色蔬菜品种。利用各类栽培设施进行优化的组合栽培，使景点兼具科学性和趣味性。参展蔬菜品种主要是上海农科院园艺研究所科研人员经过多年科研试验自主选育、保存的特色种质，通过本届花展在此集中展示各类蔬菜自然物候特性，并示范其在家庭园艺中的特色应用形式和技术。