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淡梦紫藤挂云木 花开藤蔓宜阳春

  尽管已是暮春时节,上海植物园依然春色满园。别只顾着环顾四周,抬抬头,便能望见紫藤,花开满架。花色紫中带蓝,灿若云霞,又如紫蝶般飞舞的花丛间,灰褐色的藤蔓如游龙般蜿蜒,幽婉非常。阳光斑驳跌落,在紫藤架下捧书一卷或把酒啖花,皆怡然自得。诗仙李白曾作“紫藤挂云木,花蔓宜阳春。密叶歇歌鸟,香风留美人”来描绘紫藤的花姿;历代文人书画家也皆爱以其为题材吟诗作画。

“紫藤缘木而上,条蔓纤结,与树连理。”——《花经》中这样描述紫藤。紫藤学名:Wisteria sinensis,别名藤萝、朱藤、藤花、葛藤、葛花、藤萝树等,属豆科、紫藤属,是一种落叶攀援缠绕性大藤本植物。干皮深灰色,不裂;春季开花,青紫色蝶形花冠,花紫色或深紫色,十分美丽。紫藤为暖带及温带植物,对生长环境的适应性强。我国自古即栽培作庭园棚架植物,制成花廊,或用其攀绕枯木,有枯木逢生之意。先叶开花,紫穗满垂缀以稀疏嫩叶,十分优美。春季紫花烂漫,别有情趣,适栽于湖畔、池边、假山、石坊等处,具独特风格。也常做成姿态优美的悬崖式盆景,置于高几架、书柜顶上,繁花满树,老桩横斜,别有韵致。紫藤开花后会结出形如豆荚的果实,悬挂枝间,别有情趣。

食用紫藤花的风俗绵延传承至今,紫藤具有丰富的食用价值。在河南、山东、河北一带,人们常采紫藤花蒸食,清香味美。紫色花朵或水焯凉拌,或者裹面油炸,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食,以及“紫藤粥”、“炸紫藤鱼”、“凉拌葛花”、“炒葛花菜”等。

紫藤性味甘、苦,温,有小毒,有一定药用价值,其毒性为豆荚、种子和茎皮有毒。人食用豆荚和种子,可能会引发呕吐、腹痛、腹泻以致脱水;但常以其茎皮、花及种子入药。紫藤花可以提炼芳香油,并可以解毒、止吐泻。紫藤的种子有小毒,含有氰化物,可以治疗筋骨疼,还能防止酒腐变质。紫藤皮可以杀虫、止痛,可以治风痹痛、蛲虫病等。

紫藤对二氧化硫和氧化氢等有害气体有较强的抗性,对空气中的灰尘有吸附能力,在绿化中得到广泛应用,尤其在立体绿化中发挥着举足轻重的作用。它不仅可达到绿化、美化效果,同时也发挥了增氧、降温、减尘、减少噪音等功用。

紫藤藤蔓摇曳、优雅芬芳,仿佛沉醉在梦的转角。上海植物园最佳观赏点为:植物大楼侧游船码头小卖部、4号门和平花园。

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