核桃为胡桃科核桃属落叶乔木，树高可达10米至25米，茎干可达1米，冠幅1米至16米；树皮灰色，幼树平滑，老树有纵裂。奇数羽状复叶，互生。叶面深绿色，无毛，背面淡绿色。核桃仁含丰富的营养物质，其许多成分具有保健和医药功能。近年来多在园林及农业观光园中应用，现将其新品种、种植技术以及如何建立规范、科学的核桃园介绍如下。
核桃新品种
核桃种植技术要点
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