在上海植物园展览温室（二），即四季花卉温室中，有一株叶子看上去不起眼、但花型似火炬的植物，它就是瓷玫瑰（Etlingera elatior）。蜡质的花瓣、鲜艳的颜色给人一种不真实的感觉，可谓美不胜收。
虽然名叫瓷玫瑰，但其实它是与玫瑰（Rosa rugosa）没有一点关系，它隶属于姜科艳山姜属。原产热带非洲、哥伦比亚、印度尼西亚、印度等地，我国广东、福建、台湾、云南等地有引种栽培。
瓷玫瑰，多年生大型草本植物，一般茎枝成丛生长，株高3-7米，最高可达10米以上。茎秆被叶鞘所包。叶互生，二行排列，长圆状披针形，叶色深绿，长约50厘米，宽约15厘米。头状花序在春、夏、秋三季从地下茎抽出，高可达1-2米，直径为15-20厘米，花柄粗壮。苞片革质或蜡质，表面光滑，层层叠叠，亮丽如瓷，似含苞待放的玫瑰，而得名“瓷玫瑰”。球果状的花序形状，加上艳丽的花序颜色，又让它看起来似熊熊燃烧的火炬，故又名“火炬姜”。盛花期为5-10月。每个花序由50-100朵花组成，也被列为世界上密度最大的花。
由于瓷玫瑰的苞片革质肥厚，保水能力强，不易失水，因而保鲜时间长，在常规下可保持半月之久而不衰，又是一种新颖的高档切花。瓷玫瑰最常用的繁殖方式为分株繁殖。在每年的4-10月均可进行。操作时，挖出块茎，用利刀切割，以3-4个芽为一丛进行分株移栽。在阴凉的条件下，一般1个月即可长出新的植株，第二年就能抽葶开花，3年后进入丰花期。
