培养基是香菇生长发育的物质基础。合理、科学的配方，不但营养生长阶段发育快，而且出菇早、质量好、后劲足。现将春栽香菇高产配方汇集整理如下，以供广大菇农朋友参考。 一、焦村镇杨家菌种场香菇栽培配方 该场多年栽培规模都在5万袋以上，年产值近30万元，效益高且稳定。其每千袋用料：木屑4600斤，石膏50斤，麸皮600—700斤，石灰25斤，生长素10包，水适量。 二、五亩乡示范场香菇生产配方 该场规模11000袋，*茬产暗花干菇760斤，第二茬产干菇约在800多斤，二茬菇收入近3万元，袋均收入2.7元以上，目前情况菌袋坚实有弹性，还可再产三茬菇。其每千袋用料：木屑4000斤，麸皮500斤，石膏40斤，生长素5包，石灰25斤，水适量。 三、川口乡菇农刘世昌的配方 该户从2001年开始栽培香菇，通过总结经验，不断改良配方，取得了较好的经济效益，其生产规模也逐年增加。他使用的配方如下：每千袋用料为木屑4000斤，麸皮500斤，石膏25斤，生长素6—7包，生石灰20斤，水适量。 四、西峡县食用菌科研中心代料栽培香菇配方 配方1：木屑2500斤，麸皮400斤，营养素10袋/，石膏25斤。 配方2：木屑3000斤，麸皮450斤，营养素12袋/，石膏30斤。 五、常用栽培料的配方 以投入1吨木屑为一个拌料单位，木屑78%，麸皮20%，石膏粉1.7%，磷酸二氢钾0.3%，料水比1：0.8~1。