长成约0.9公分芽球后，将其切成0.2公分大小之团块，再接种于液体培养基振荡培养，约15-20日，每一团块会长出4-5个芽球，再分割芽球，继续振荡培养，反复2-3次培养后，约二个月后可增加16倍。 四、采收、分级包装与贮运 切花用的姜花，当花蕾露出花苞2-3公分，且花蕾抽出4蕾以上为采花适期，以清晨或黄昏采收较好。管理得当，每株切花产量初步估计一年生可达9.43支，二年生约25株，三年生约30株。 姜花采收后留取上位3片叶片后，除去多余叶片，再立即浸水，保持湿度，并避免曝晒于日光下。花茎长度要大于70公分才有商品价值，可分A、B、C三级，A级品花苞要饱满，花蕾抽出完整无折损，叶部色泽明亮叶片无折损及斑点，花茎无弯曲、折损、病、虫及药害，坚实具韧性；B级品花苞、花蕾完整无折损，叶部色泽鲜绿，叶片无严重折损及斑点，花茎较细，无严重弯曲、折损、病、虫及药害，花茎较细； C级品花朵成熟度太开、花蕾擦伤、折损，叶片叶烧、黄化、折损及斑点，花茎软枝，微弯曲、折损、病、虫及药害，花茎微弯曲但仍足以支撑花苞重量。 姜花贮运每10枝一把，再依数量包装成大、中、小纸箱，大包装每箱30把，中包装每箱15或20把，小包装每箱5或10把，箱中各层切花以反方向堆栈，各层花朵离箱边8公分，防止搬运时花朵磨擦受损。装箱后，中间以绳子捆绑固定，防止花朵枝叶磨擦受损，封箱时，纸箱二侧须打孔，两侧须打孔处宜距箱口8公分，以利搬运。