记者从2008年福州花店花艺交流会上了解到，随着我市花卉消费的升温，花艺师这个职业前景看好。
据福州市花卉协会卢济炳秘书长介绍，摆花篮、做捧花看起来只是将鲜花组合在一起，但其中有很深的学问，插花师不仅要懂得花卉及植物的知识，还要掌握色彩、构图，甚至文学方面的知识，能通过鲜花造型传递出不同的涵义。同时，通过改变花卉造型可以提高花卉的价值。如同样是11朵玫瑰花，零散或简单摆放，可能只能卖二三十元，但经过花艺师的巧妙摆放，就可变成一个鲜花艺术品，售价可达大几十元甚至百元。
据介绍，插花产业在我国起步较晚，与发达国家相比，我国的花艺水平仍处二三流水平，花艺师更是严重不足。目前福州有花店300多家，但花艺师不到200人，顶级的插花技师只有28人。随着市民生活水平的提高，插花消费也开始升温，精通鲜花造型的花艺师越来越吃香。据介绍，目前我市普通插花师的月收入在1000元至2000元左右，而高级花艺师的月收入可达数千元，有的自己开店，月收入可达万元以上。现在的花卉销售已不仅仅局限于传统的花店，还延伸到婚礼、庆典、宴会、商务橱窗设计、陈设艺术花卉设计以及家庭软装等诸多领域，花艺师这个职业也开始进一步细分，如专业的婚庆花艺师、专业的家居花艺师等。
据介绍，目前取得插花师的资质并不太难，主要是通过劳动部门组织的国家职业技能鉴定考试，分理论和实际操作考试两部分。一些进修学校的初级班培训费为1000多元，一般学员通过资格认证考试的比率是80%，初级培训适合一般的插花爱好者入门，而中、高级培训费用则在两三千元。
此外记者还了解到，跟两年前比，福州家庭插花明显升温，插花人数增长了20%至30%，目前福州插花消费已经达到1亿多元。
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