一、及时扣棚 一般于10月中下旬开始扣棚，使棚内湿度控制在0-9℃，升温以12月中旬为宜，温度保持10-28℃，湿度50-70%。 二、科学施肥 1、温室升温后在3月下旬施有机肥鸡粪、羊粪混合肥每亩5方，同时亩施100公斤硫酸钾复合肥，施肥深度15-20厘米。 2、生长前期追施氮肥20-30公斤/亩，生长后期追施磷钾肥。 3、根外追赶肥补充钙、磷、铁、锌肥等。 4、灌水：掌握“随旱随灌”的原则。采用滴灌，萌芽水、幼果水、休眠水必须及时灌透。 三、合理修剪 1、第一年生长季节的整形修剪 采用斜“丰”字形整形修剪彩技术。当树体高度达到行距时即将其直接从地表向本南方向歪倒与地面呈45°角左右，用绳将其固定。当树干背上萌发的枝条达到20厘米左右，将其向两边捋平，使树体枝条分布呈“丰”字型，七月下旬后枝条不再摘心。 2、花后及采果期的修剪 要疏除没有座果的空枝，再抹除生长过旺的新生徒长枝，还有影响果实上色的遮荫枝等。 3、采果后的修剪 疏除或回缩与主干粗度和枝量相近的大型枝组，疏除密生枝、背下枝、已结果的无效枝。 四、开花结果期入条果后的管理 1、辅助授粉，提高座果率 花期放蜜蜂授粉，每棚两箱蜂。用授粉器人工授粉。 2、疏果 生理落果结束后，要疏果，每株留40-50个好果。 五、科学防治病虫害 病害以预防为主，发芽前全树喷波美3度石硫合剂。其它杀菌剂每半月用一次，共用2-3次防治病害。虫害见虫用药，没虫不用药。