本报联手青岛早报，为读者带来“呈贡斗南玫瑰进青记”，全景揭秘玫瑰从昆明呈贡斗南的花农到岛城恋人手中的全过程。
斗南发货探访
花农：披星戴月赶到市场卖花
花农老李家今年种了7亩玫瑰，他从2月5日到10日6天就已经卖出三分之二，入账7万元左右。他打算在情人节前把剩余的花卖了，否则过了交易高峰期，价格又要跌。目前品质好的玫瑰能卖到1元以上一枝。
老李种花六七年了，每年就靠着2月14日情人节、七夕节和中秋节卖花。老李不好意思地说：“一年卖花就靠东、西方两个情人节了。”
凌晨5点43分，记者将要离开交易市场时，老李的160把玫瑰只剩下5把没卖了。老李说天亮前肯定能卖完，然后又忙着招呼前来问价的商贩们。
花商：一枝玫瑰能赚2-4元
凌晨1点08分，花商们正忙着为情人节备货，一箱箱玫瑰被打包汇总。“今年为情人节大概备了三四百箱玫瑰，一箱1000枝。”来自昭通镇雄、做了七八年花卉生意的杨女士告诉记者，去年情人节一天，她就卖出去3000枝。今年玫瑰的价格受物价影响反而大幅上涨，由于运费较高、鲜花成本加大，平时七八角一枝的玫瑰，现在已经达到2-3元。“从大年初二开始到11日，玫瑰的价格已经涨到最高了，昆明市场上的玫瑰比平常都涨了3至5倍。”
“炒花像炒股，干我们这行的，不仅过着黑白颠倒的生活，赔本的时候也不少。”炒花人周棵说，因为没有冷藏设备，买来的花只能放一晚，第二天必须卖掉，不然就变质贱价。所以，有时晚上买进的花太多，到了早上就不得不以低价卖出，一夜辛苦可能付诸东流。
周棵透露，从2月3日以来，平均每晚他都能赚到上千元，一个情人节下来能挣七八千元。那些做得时间长、关系多的人，一个情人节赚上三五万元不成问题。
12日上午，来自广东的李先生在正忙着给香港的商户发送鲜花。他说，他们店里有10多箱花正准备下午送到机场空运到香港，一枝玫瑰能赚2至4元。
交易中心：玫瑰均价在3元一枝
11日凌晨，在斗南花市，还沉浸在年味中的花农、花商们已是忙忙碌碌，红玫瑰、粉玫瑰、蓝色妖姬等花束，在夜色中被装进了花商们的车子，或者已被打成大小不一的包，正准备通过航空、铁路等运往全国各地。
昆明斗南花卉市场每天约有20000人次进场交易，日均上市鲜切花上百个大类1000多个品种，500万-1500万枝鲜花。2、3月份正是鲜切花大量上市的旺季，斗南市场的交易量也大幅上升，借着情人节这个东风，花农、花商们都忙得不亦说乎。
昆明国际花卉拍卖交易中心的工作人员介绍，拍卖交易中心每天大约要拍卖出500万枝花卉，其中玫瑰达380万枝左右，占整个花卉量的76%左右，这还不包括市场上自由交易的花卉；花价也比去年高，玫瑰均价在3元一枝。
青岛上市跟访
地点：长沙路 时间：12日晚上8点30分
雾中夜赴机场接货
在青岛开鲜花店的人基本上都认识向师傅，因为他们从昆明等地订货空运来的鲜花，基本上都由向师傅从机场送到花店，这个活向师傅已经干了十多年，是名副其实的“鲜花物流”。
12日晚上8点30分左右，向师傅的电话响了，通知他鲜花已到机场，让他赶紧接货。
“别说马上就到情人节了，即使是平常，只有两件货我也要去机场。如果当天不送到花店，可能明天就全烂了，这箱货今天值1万元，明天就一文不值。”当晚岛城大雾，能见度不足百米，向师傅启动厢式货车，在浓雾中缓慢向机场进发。
地点：流亭机场 时间：12日晚上9点15分
八吨玫瑰飞抵岛城
机场货运站里灯火通明，但只有于师傅和几名货运员，显得很空旷。于师傅是岛城鲜花店在机场的“代理人”，他每天在机场负责把运到青岛的鲜花提到货运站，然后通知向师傅等人来提花。
“今天量开始减少，只有8吨，9日一天来了13吨货，平常日子每天也就2吨左右。”于师傅告诉记者，目前昆明只有两个航班直飞青岛，分别在下午5点40分和凌晨前后落地。因为近日鲜花流量太大，不少鲜花都从西安、成都等地中转后进岛城。
每天下午5点左右，于师傅来到机场，办理接货手续，一般要忙活到凌晨3点左右。他在现场提醒货运员每件货要搬到哪个货车上。一件货其实就是一个大箱子，每个箱子能装70扎至90扎鲜花，每扎20枝。记者在现场看到，这些箱里装的几乎全是玫瑰。
据统计，2月4日到2月12日，共有80吨左右昆明的玫瑰空降岛城。这些鲜花除了供应青岛市场外，其中大约还有三分之一左右供应烟台、威海等岛城周边城市。
地点：南京路花店 时间：12日晚上11点45分
连夜赶往花店送花
“运玫瑰最重要的就是细心，搬运的过程中要小心，别把花折断，夏天的时候还要给它加冰降温，免得花蔫了。”从机场出来后，向师傅直奔各个花店送花。他告诉记者，如果搬运不得法，玫瑰会断头，而给花店造成不必要的损失。
“我们自己拿货浪费时间，而且成本比向师傅给我们送过来的还要高，所以大家都让他送货。”一位花店的老板说，为了情人节，他从昆明订了6000枝玫瑰。11日凌晨1点左右，刚给南京路花店送完货，向师傅再次接到电话，新的鲜花到货了，他又赶紧奔向机场。
地点：沂水路一花店 时间：13日上午10点
节前备下两千枝玫瑰
“空运费很高，从昆明运到青岛店里，玫瑰大约有10%至30%的折损率，有的花瓣烂了，有的干脆整个花头都掉了，供货商不会退货，一枝进价3元的花，加上运费和折损成本价就要4元左右。”沂水路一花店老板肖女士说，一般花店在云南有固定的供货商，今年情人节，她预订了2000枝红玫瑰。
“鲜花拿回来后要挨个打刺，然后吸水，这个整理的过程需要两到三天。”肖女士说，打理、包装好的红色玫瑰大约每枝6元，蓝色妖姬和绿美人大约每枝60元，情人节当天红玫瑰能卖到8-10元。
地点：南山花卉市场 时间：12日下午3点
剪花剪到手都麻木
“这两天剪花剪到手都麻了。”记者走进台东南山花卉市场看到，整个一楼鲜花市场摆满鲜花，只留下一个能勉强一人通过的过道，各摊位的老板和店员一起剪枝、整形、插花、捆绑。正在整理鲜花的李经理说，他们一大早就来处理鲜花，除中午吃饭时间，剪子拿在手里基本没放下。
李经理说，从机场运回的鲜花全都保持着苗圃里的自然生态，整箱鲜花开包后先做剪枝处理，然后用特殊工具将花枝上的尖刺除掉。
