银杏对气候条件的适应能力很强，在我国华北、华东、华中、西南地区年平均温度10-18'C, 冬季最低气温-20屯以上，年降水量600-1 500 mm, 冬季干燥或温暖湿润，夏季温暖多雨的条件下生长良好。能忍耐 -32的短期严寒。
银杏为喜光果树，幼苗有一定的耐荫性，但随母树年龄的增加需光量增大。 阴坡上生长的银杏，树体发育不良，结种很少银杏树对土壤的适应性亦强，酸性土、中性土或钙质土均能生长，但以深厚湿润、肥沃、排水良好的砂质壤土 最好。干燥痔薄而多石砾的山坡则生长不良，过湿或盐分太重的土壤则不能生长。据调查，pH 值为 5.5 - 7.7,土层深2m 以 上的土壤适宜银杏树生长。土壤含盐量在 0.1% -0.2% 时，银杏能正常生长，树体发育旺盛；但当含盐量增至 0.3% 时，树势显然衰弱，叶片瘦小，生长不良。
