


近日,由上海古猗园举办的“筷乐迎春展”在古猗园梅花厅启幕, 吸引了广大筷子爱好者及游客前往。筷子,在史书上也叫筯、梜、櫡等,大多数情况下都叫箸。《史记・宋微子世家》也有“纣始有象箸”的记载,纣为商代末期君主,已使用象牙筷子了。也就是说,我国有史记载的用筷历史已有3000多年。
本次展览共展出包括驼骨筷、民国白铜筷、虎骨筷、 象牙筷、鲸骨鱼筷、铅合金筷、民国圆柱形银筷等不同年代不同材质的筷子共计95件,每套筷子旁边都标注了筷子的名称、年代和材质。位于厅堂正面的展架中,一套写有“钓鱼台”的筷子引起了大家的注意,这是上海筷箸文化促进会会长徐龙华先生的私人珍藏,虽然貌不惊人,却是专供中南海的国宴用筷。除了作为餐饮器具,筷子还具备其他功用,如在香事文化里,匙箸是调理熏香的重要工具等,本次展览增加了这部分典雅文人的匙与箸,带来了高雅清新的气息。
同时,古猗园将在春节假期间举办筷子拓片活动,广大筷子爱好者可前往参与。